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Die GBT Bäckerei Technologie ist ein visionäres Unternehmen mit einem Experten-Team, das jahrzehntelange Erfahrung im Bau von industriellen Brotanlagen, Baguette-Anlagen, Sonderanlagen und Tunnelöfen hat. Zu unserem innovativen Produktsortiment zählen u. a. Teigteiler, Brotabwieger, Langroller sowie Vor- und Endgarschränke.

Das komplette Angebot umfasst Beratung, Planung, Konzeption, Projektmanagement, Logistik, Montage, Inbetriebnahme und Service. Schlüsselfertige Anlagen sind nicht nur unser tägliches Brot, sondern vor allem unsere Profession.

Leiter Konstruktion (m/w/d)

Aufgabe:

• Fachliche und disziplinarische Leitung des Konstruktionsbereichs (mechanische Konstruktion)
• Entwicklung und Konstruktion komplexer Industrieöfen, thermischer Anlagen und Fördersysteme
• Strategische Weiterentwicklung der Konstruktionsstandards, Modularisierung und Baukastensysteme
• Verantwortung für Budget, Termine, Qualität und Ressourceneinsatz im Engineering
• Enge Zusammenarbeit mit Projektmanagement, Produktion, Einkauf und Vertrieb
• Technische Klärung mit Kunden sowie Begleitung von Inbetriebnahmen
• Einführung und Weiterentwicklung moderner CAD-/PDM-Systeme und digitaler Prozesse
• Sicherstellung normgerechter Konstruktion (Maschinenrichtlinie, CE, relevante DIN/EN-Normen)

Profil:

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Maschinenbau, Konstruktionstechnik oder vergleichbar
• Mehrjährige Führungserfahrung im Maschinen- und Anlagenbau
• Fundierte Erfahrung in der Konstruktion von Industrieanlagen, idealerweise im Bereich Öfen, thermische Prozesse oder Fördertechnik
• Sehr gute Kenntnisse in 3D-CAD-Systemen (z. B. SolidWorks, Inventor oder vergleichbar)
• Erfahrung mit ERP-/PDM-Systemen
• Strukturierte, unternehmerische Denkweise sowie hohe Ergebnisorientierung
• Kommunikationsstärke und Führungskompetenz
• Gute Englischkenntnisse von Vorteil
• Kenntnisse in Sage 100 von Vorteil
• Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten

Wir bieten:

• Verantwortungsvolle Schlüsselposition mit Gestaltungsspielraum
• Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
• Attraktives Gehaltspaket inklusive Zusatzleistungen
• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Eine unbefristete Festanstellung in einem wachsenden, internationalen Unternehmen
• Abwechslungsreiche Aufgaben und eigenverantwortliches Arbeiten
• Moderne Arbeitsmittel und CAD-Software
• Flexible Arbeitszeiten / Gleitzeit

Mitarbeiter Ersatzteile Industrieanlagen (m/w/d)

Aufgabe:

• Bearbeitung und Abwicklung von Ersatzteilanfragen
• Technische Identifikation von Ersatzteilen anhand von Zeichnungen und Stücklisten
• Erstellung und Nachverfolgung von Angeboten
• Auftragsabwicklung inklusive Terminüberwachung
• Kommunikation mit Kunden, Lieferanten und internen Fachabteilungen
• Pflege von Stammdaten im ERP-System
• Unterstützung bei der Optimierung von Lager- und Ersatzteilprozessen

Profil:

• Abgeschlossene technische oder kaufmännische Ausbildung (z. B. Industriekaufmann, Techniker, Mechatroniker o. Ä.)
• Technisches Verständnis im Bereich Maschinen- oder Anlagenbau
• Erfahrung im Ersatzteilwesen oder After-Sales-Service von Vorteil
• Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und MS Office
• Kundenorientiertes Denken und strukturierte Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse
• Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Kenntnisse in Sage 100 von Vorteil
• Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten

Wir bieten:

• Eine unbefristete Festanstellung in einem wachsenden, internationalen Unternehmen
• Abwechslungsreiche Aufgaben und eigenverantwortliches Arbeiten
• Kurze Entscheidungswege und ein motiviertes Team
• Moderne Arbeitsmittel und CAD-Software
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Flexible Arbeitszeiten / Gleitzeit
• Attraktive Vergütung und Sozialleistungen

Industrieelektriker (m/w/d)

Aufgabe:

• Installation, Wartung und Instandhaltung von elektrischen Anlagen und Maschinen
• Analyse und Behebung von Störungen an Produktionsanlagen
• Durchführung von Prüfungen nach DGUV/VDE-Vorschriften
• Schaltschrankverdrahtung und Aufbau elektrischer Komponenten
• Dokumentation von Wartungs- und Reparaturarbeiten
• Mitwirkung bei Optimierungs- und Modernisierungsprojekten
• Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits- und Qualitätsstandards

Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Industrieelektriker, Elektroniker für Betriebstechnik oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung im industriellen Umfeld von Vorteil
• Kenntnisse in Steuerungs- und Antriebstechnik wünschenswert
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutschkenntnisse
• Technisches Verständnis für Maschinenbau, Metallbau oder Anlagenbau
• gute Kommunikationsfähigkeiten

Wir bieten:

• Eine unbefristete Festanstellung in einem wachsenden, internationalen Unternehmen
• Abwechslungsreiche Aufgaben und eigenverantwortliches Arbeiten
• Kurze Entscheidungswege und ein motiviertes Team
• Moderne Arbeitsmittel und CAD-Software
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Flexible Arbeitszeiten / Gleitzeit
• Attraktive Vergütung und Sozialleistungen

Technischer Zeichner (m/w/d)

Aufgabe:

• Konstruktion von einfachen bis komplexen Bauteilen in enger Abstimmung mit den Konstrukteuren
• Kommunikation mit Lieferanten sowie Mitwirken bei Anfragen und der Beschaffung von Bauteilen
• Zusammenarbeit mit Produktdesign und Produktion im gesamten Entwicklungsprozess
• Selbstständige Auftragsbearbeitung nach Absprache mit dem Teamleiter
• Neuteilkonstruktion sowie Prüfung von Bauteilen auf Wiederverwendbarkeit
• Erstellung von technischen Zeichnungen und Stücklisten
• Anlegen von Artikeln und Pflege der technischen Dokumentation

Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Technischer Zeichner / Technischer Produktdesigner oder vergleichbare Qualifikation
• Sicherer Umgang mit SolidWorks
• Kenntnisse in Sage 100 von Vorteil
• Technisches Verständnis für Maschinenbau, Metallbau oder Anlagenbau
• Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten

Wir bieten:

• Eine unbefristete Festanstellung in einem wachsenden, internationalen Unternehmen
• Abwechslungsreiche Aufgaben und eigenverantwortliches Arbeiten
• Kurze Entscheidungswege und ein motiviertes Team
• Moderne Arbeitsmittel und CAD-Software
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Flexible Arbeitszeiten / Gleitzeit
• Attraktive Vergütung und Sozialleistungen

Betriebsschlosser / Industriemechaniker (m/w/d)

Aufgabe:

• Endmontage von Maschinen aus eigener Herstellung nach Zeichnung
• Wartung, Instandhaltung und Reparatur von Maschinen und Anlagen
• Herstellung und Anpassung von Schweißkonstruktionen nach Zeichnung (WIG & MAG)
• Zusammenbau vorgefertigter Maschinenteile zu kompletten Produktionslinien
• Unterstützung bei der Inbetriebnahme und Optimierung von Anlagen
• Lesen und Umsetzen technischer Zeichnungen und Stücklisten

Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Betriebsschlosser, Industriemechaniker, Metallbauer o. ä.
• Erfahrung im Maschinen- und Anlagenbau, idealerweise in der Lebensmittel- oder Bäckereibranche
• Kenntnisse im Umgang mit Montageplänen und technischen Zeichnungen
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise sowie Teamgeist

Wir bieten:

• Abwechslungsreiche Projekte im Sondermaschinenbau für die Backindustrie
• Mitarbeit an kompletten Produktionslinien mit modernster Fördertechnik
• Technisch interessante Aufgaben mit Raum zur Mitgestaltung
• Kollegiales Arbeitsumfeld, flache Hierarchien und moderne Werkstatt
• Leistungsgerechtes Gehalt, Auslöse bei Montagen, 30 Tage Urlaub & Sozialleistungen