Mehr Leistung, weniger Energieverbrauch

Diese Anlage in einer Großbäckerei in der Nähe von Barcelona stößt dank des GBT Mistral-Ofens bis zu 5.000 Stück pro Stunde halbgebackene Baguettes aus. Und nicht nur das: Mit dem energieoptimierten modularen Durchlaufofen wird durch eine speziell entwickelte Energienutzung der Rauchgase bis zu 30 % Energie gegenüber konventionellen zyklothermisch beheizten Netzbandöfen eingespart. Typisch GBT: Leistung maximieren, Energieverbrauch reduzieren.